jxcaipu logo
胡蘿蔔雞絲蓋澆飯
7.4萬 熱度 173 收藏
保飛翮邑

這幾天兒子沒有上學,於是一天三頓飯,都要琢磨著做給他吃。兒子很喜歡吃米飯,於是經常炒點菜,澆在米飯上給他吃,每次都是拌了拌,都吃了。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
胡蘿蔔 半根
雞肉 100g
適量
適量
蠔油 適量
蒜瓣 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 2/11
    雞肉切絲
  • 步驟 3/11
    蒜瓣切碎
  • 步驟 4/11
    坐鍋,放油,爆香蒜碎
  • 步驟 5/11
    倒入雞肉翻炒均勻
  • 步驟 6/11
    放蠔油,炒熟
  • 步驟 7/11
    倒入胡蘿蔔絲
  • 步驟 8/11
    翻炒至熟
  • 步驟 9/11
    放鹽、醋、醬油,翻勻
  • 步驟 10/11
    米飯盛入盤中
  • 步驟 11/11
    澆上炒好的胡蘿蔔雞絲即可
小貼士

雞肉絲放蠔油炒熟,味道好。

釋出於 2020-08-14
相關菜譜
寫評論