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洋蔥牛肉蓋澆飯
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扯不斷的撕扯李

老公上班了，兒子睡覺了，終於可以安安穩穩的坐下來吃個飯了，一個人吃什麼好呢，昨天吃的炒麵，前天吃的米粉，今天吃什麼呢？對了，昨天買來的牛肉還沒吃，洋蔥也有，洋蔥牛肉絕配呢，把昨天的剩飯熱熱，一個人就來一份洋蔥牛肉蓋澆飯吧，吃的飽飽的，而且營養豐富哦。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
牛肉 50g
青椒 適量
紅椒 適量
大蒜 適量
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好牛肉，還有洋蔥，青椒絲，紅辣椒，大蒜，生薑。
  • 步驟 2/8
    鍋內油燒熱。
  • 步驟 3/8
    加入牛肉絲翻炒。
  • 步驟 4/8
    加入洋蔥，青椒，大蒜，生薑翻炒。
  • 步驟 5/8
    加鹽繼續翻炒斷生。
  • 步驟 6/8
    準備一份米飯。
  • 步驟 7/8
    待食材都熟了，加點雞精翻炒即可上鍋。
  • 步驟 8/8
    一份香噴噴又簡單的牛肉蓋澆飯就完成了，非常簡單吧，而且也營養豐富哦，一個人的午餐可以試試喲。
小貼士

牛肉可以提前用生粉和生抽醃製一下入味喲。

切洋蔥怕辣眼睛，可以嘴巴里含一口水喲。

釋出於 2019-10-23
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