彩椒牛肉蓋澆飯
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做牛肉飯很簡單，下班回家先燜上一鍋香噴噴的白米飯，然後切洋蔥，三下五除二就做得了，色香味俱全的牛肉飯，你再也不用特意跑去吉野家吃了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備牛肉卷和洋蔥 -
步驟 2/7
、洋蔥剝去外皮切絲，這裡介紹個切洋蔥不流淚的小妙招，就是戴上泳鏡，哈哈，是不是很有趣，但是真的很好用哦
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步驟 3/7
平底鍋放油，油熱後，放入洋蔥絲，大火翻炒
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步驟 4/7
放入黑胡椒醬汁，一定要放哦，這是牛肉飯好吃的關鍵呢
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步驟 5/7
然後倒入牛肉卷翻炒，加入適量的生抽和蠔油，不要太多，以免太鹹
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步驟 6/7
燜好的米飯盛出來一碗，倒扣在盤子裡
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步驟 7/7
把牛肉洋蔥圍在飯的邊緣，撒上彩椒粒，米飯的頂部放上黑芝麻，好了可以吃了
小貼士
無
釋出於 2023-06-24
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