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豆豉板粟肉
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邊洋極度心寒樊漍

豆豉板粟肉,美味又家常。喜歡廚房,喜歡美食,每天常在灶臺轉,試做各種各樣的家常菜,客家菜,試做試吃。以家常菜為主,以自家的口味為主。家常菜,私家菜好不好吃,適合自已的才是最好的。

時間:30分鐘-1小時
食材
板粟 200g
五花肉 500
適量
適量
豆豉 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備板粟和五花肉,
  • 步驟 2/10
    肉切片,
  • 步驟 3/10
    板粟擺碗底,
  • 步驟 4/10
    少放油下入五花肉,
  • 步驟 5/10
    翻炒片刻,
  • 步驟 6/10
    撒上辣椒粉和鹽炒勻,
  • 步驟 7/10
    放點黑豆豉,
  • 步驟 8/10
    炒勻,
  • 步驟 9/10
    擺放在板粟上,
  • 步驟 10/10
    高壓三十分鐘,
小貼士

蒸熟放點黑豆豉提香。

釋出於 2019-12-17
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