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蒸玉米馬蹄肉丸
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張良net

馬蹄肉丸的做法,葷素混搭嫩滑Q彈,孩子喜歡的營養菜

時間:10-30分鐘
食材
玉米粒 15g
馬蹄 10g
肉沫 200g
雞蛋液 15g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    玉米粒、肉碎、馬蹄、紅蘿蔔、雞蛋
  • 步驟 2/7
    肉里加入玉米粒、馬蹄、半個雞蛋
  • 步驟 3/7
    再加入鹽、糖、料酒、雞粉、油、豆粉攪拌均勻醃製肉碎
  • 步驟 4/7
    紅蘿蔔切片鋪在碟中
  • 步驟 5/7
    擠出小丸子到紅蘿蔔片上
  • 步驟 6/7
    上電飯鍋和飯一起煮
  • 步驟 7/7
    玉米肉丸
小貼士

肉沫帶有少許的肥肉會更美味

釋出於 2020-02-06
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