jxcaipu logo
涼拌馬齒菜
3.8萬 熱度 755 收藏
詩瑤

簡單

時間:10分鐘內
食材
馬齒莧 200g
醋 10g
大蒜 10g
生抽 適量
醬油 適量
鹽 5g
香油 適量
雞精 5g
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將馬齒莧摘洗乾淨
  • 步驟 2/5
    鍋加水燒開，放入馬齒莧
  • 步驟 3/5
    將燙熟的馬齒莧撈出控掉水，切段
  • 步驟 4/5
    切段後裝入盤裡，將蒜搗成茸，撒在菜上，
  • 步驟 5/5
    加一小匙鹽，少許生抽，二勺醋，適量香油，放上辣椒拌勻即可。
小貼士

馬齒莧要在熱水燙完後，把水控幹再調

釋出於 2020-02-06
98
相關菜譜
寫評論