雞血滾豆腐
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雞血滾豆腐
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好豆腐，青蒜 -
步驟 2/11
雞血燉熟
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步驟 3/11
把雞血切成小方塊，漂淨
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步驟 4/11
豆腐切小方塊，用開水泡一下撈出
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步驟 5/11
青蒜洗淨切碎
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步驟 6/11
鍋裡油熱，放入薑末，大蔥末爆香，放入雞血
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步驟 7/11
煸炒至轉色
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步驟 8/11
加適量水煮開5分鐘
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步驟 9/11
放入豆腐煮開3分鐘
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步驟 10/11
放些鹽，先抽，胡椒粉，雞精
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步驟 11/11
放人青蒜即可盛出
小貼士
1.喜歡辣的可以放些辣椒，因為俺不吃辣，所以這裡的辣椒只是起裝飾作用.
2.豆腐用開水泡一下，可以去掉一些豆味.
釋出於 2020-09-09
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