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涼拌雷公根
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坁美麗的謊言奚的
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雷公根也能涼拌,你沒吃過吧?現在吃非常棒哦
時間:10分鐘內
食材
雷公根
200g
鹽
適量
橄欖油
適量
雞精
適量
魚露
適量
檸檬汁
適量
大蒜
適量
紅辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
雷公根摘取嫩葉,清洗乾淨
步驟 2/5
大蒜、辣椒切末
步驟 3/5
清洗好的雷公根切碎放入盆中
步驟 4/5
加入鹽、橄欖油、魚露、雞精、檸檬汁拌勻
步驟 5/5
再把切好的大蒜和辣椒末一起加入拌勻,吃進再撒一些鹽香花生,即可
小貼士
注意食用過多會引起眩暈。
雷公根較寒涼胃寒人勿食。
釋出於 2020-03-19
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