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涼拌雷公根
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坁美麗的謊言奚的

雷公根也能涼拌,你沒吃過吧?現在吃非常棒哦

時間:10分鐘內
食材
雷公根 200g
適量
橄欖油 適量
雞精 適量
魚露 適量
檸檬汁 適量
大蒜 適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雷公根摘取嫩葉,清洗乾淨
  • 步驟 2/5
    大蒜、辣椒切末
  • 步驟 3/5
    清洗好的雷公根切碎放入盆中
  • 步驟 4/5
    加入鹽、橄欖油、魚露、雞精、檸檬汁拌勻
  • 步驟 5/5
    再把切好的大蒜和辣椒末一起加入拌勻,吃進再撒一些鹽香花生,即可
小貼士

注意食用過多會引起眩暈。

雷公根較寒涼胃寒人勿食。

釋出於 2020-03-19
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