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鱸魚蒸蛋羹
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唯恐天下不亂仲
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鱸魚蒸蛋羹鮮美嫩滑,營養美味,老人孩子更適合
時間:10分鐘內
食材
鱸魚
100g
雞蛋
60g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
番茄醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鱸魚殺號洗乾淨
步驟 2/6
取鱸魚中間的肉切小段灑些鹽巴放盤子裡,魚的下面墊上生薑魚上也放上薑絲
步驟 3/6
雞蛋打碗里加油、鹽巴攪拌
步驟 4/6
魚肉先稍微蒸個1-2分鐘取出來倒入雞蛋液
步驟 5/6
蒸熟
步驟 6/6
倒入熬製好的番茄醬
小貼士
鱸魚可以換成其它魚刺較少的魚類
釋出於 2019-12-18
244
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