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板栗燒白菜
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紫煙追夢從玉

好吃到連湯都不剩,栗子燒白菜這種做法湯鮮菜嫩,成本不足10塊錢

時間:30分鐘-1小時
食材
白菜 400g
板栗 200g
排骨湯 適量
鹽 適量
生抽 2g
胡椒粉 2g
雞精 2g
油 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主料：板栗、白菜 輔料：植物油、鹽、澱粉、排骨湯、生抽、雞精
  • 步驟 2/10
    把板栗洗淨，從中間切口，用水煮5分鐘左右
  • 步驟 3/10
    用涼水過一下剝殼去皮
  • 步驟 4/10
    把白菜洗淨切條，枸杞泡泡洗淨
  • 步驟 5/10
    把排骨湯倒鍋裡
  • 步驟 6/10
    下白菜、
  • 步驟 7/10
    加板栗，加鹽
  • 步驟 8/10
    生抽轉中火小煮10分鐘左右
  • 步驟 9/10
    加胡椒粉、雞精翻均勻
  • 步驟 10/10
    加水澱粉勾芡撒上枸杞裝飾即可
小貼士

排骨、雞湯都可以燒板栗的，也可以用水直接煮的

白菜最好用白菜心或者是娃娃菜最好

栗子可以水煮時煮熟透一些 ，這樣和白菜一起好煮熟

釋出於 2019-12-18
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