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板栗燒白菜
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憂愁bank

栗子營養豐富，有“乾果之王”的美稱。能補脾健胃、補腎強筋，對老年腎虛也有良好的療效，經常食用有強身愈病的功能白菜是百姓秋冬季的當家菜，與健脾益氣的板栗燒在一起，美味又養生。

時間:10分鐘內
食材
板栗 100g
白菜 200g
雞湯 適量
鹽 適量
五香粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備適量的板栗
  • 步驟 2/14
    把板栗從中間用刀切開
  • 步驟 3/14
    然後取鍋燒水，等水開了，把切兩半的板栗到進去煮5分鐘
  • 步驟 4/14
    在準備一棵白菜，儘可能的用白菜的菜心
  • 步驟 5/14
    把煮好的板栗去皮
  • 步驟 6/14
    在準備適量的雞湯
  • 步驟 7/14
    把白菜切絲 備用
  • 步驟 8/14
    取油鍋，加上少許的油把白菜炒一下
  • 步驟 9/14
    然後加上去皮的板栗一起翻炒
  • 步驟 10/14
    在加上準備好的雞湯一起煮
  • 步驟 11/14
    加上少許的味極鮮調味
  • 步驟 12/14
    加上適量的鹽調味
  • 步驟 13/14
    加上適量的五香粉調味
  • 步驟 14/14
    最後把調料和白菜攪拌起來，就可以出鍋裝盤了
小貼士

白菜最後選白菜的菜心

把板栗從中間用刀切開，然後在煮，這樣就容易剝皮

釋出於 2024-04-09
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