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白菜蝦仁卷
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純青smuggle

鮮美的蝦仁配上清淡的白菜,絕對是秋天很好的一道美味哦,包在白菜裡面那若隱若現的蝦仁有沒有勾起你的食慾呢?再搭配點脆爽的黑木耳,用簡單的醬油和麻油沾著吃,簡單,美味。

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 100g
白菜 150g
黑木耳 50g
適量
麻油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好白菜,蝦仁和黑木耳
  • 步驟 2/11
    將黑木耳切絲
  • 步驟 3/11
    先講黑木耳絲放在白菜的一頭
  • 步驟 4/11
    然後將蝦仁放在黑木耳上面,撒點鹽
  • 步驟 5/11
    從一頭捲起來用牙籤固定好
  • 步驟 6/11
    這樣卷好所需的白菜卷
  • 步驟 7/11
    上鍋蒸15分鐘
  • 步驟 8/11
    蒸熟後拿出來
  • 步驟 9/11
    裝盤
  • 步驟 10/11
    倒入醬油
  • 步驟 11/11
    撒點麻油,即可食用了
小貼士

1.黑木耳和蝦仁可以先混合加點鹽

釋出於 2020-08-27
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