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白菜蝦仁
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大白菜營養豐富，味道清鮮適口，而且營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維，用大白菜的梗和蝦仁搭配清炒一款“白菜蝦仁”味道清鮮，爽口，熱量低，很適合老人家吃。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備大白菜梗。
  • 步驟 2/7
    將菜梗切小塊。
  • 步驟 3/7
    準備煮熟的蝦仁（也可以用新鮮的蝦仁）
  • 步驟 4/7
    炒鍋熱油放入蒜米爆香。
  • 步驟 5/7
    然後將菜梗放入炒軟。
  • 步驟 6/7
    最後將蝦仁和彩椒放入炒熟，出鍋前加少許的鹽調味即可。
  • 步驟 7/7
    這款“白菜蝦仁”味道請鮮，口感清爽，營養也很豐富，老少咸宜。
小貼士

這是一款很簡單的家常菜，無需技巧，關鍵是喜歡吃軟的可以將菜梗炒的時間多些，喜歡口感清爽的炒斷生即可。

釋出於 2022-05-29
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