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彩椒炒墨魚仔
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灼謊蚊柯瘸

墨魚仔我家男人每次吃火鍋時都要吃的。記得以前我做的這個時候都是把這個裡面的肚都弄乾淨瞭然後切成圈來做後來男人說了才知道原來肚子的裡面的那個籽也是可以吃的而且超好吃的說。

時間:10分鐘內
食材
墨魚仔 400g
黃椒 100g
紅椒 100g
適量
適量
適量
蠔油 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃椒、紅椒、墨魚仔
  • 步驟 2/9
    把墨魚仔洗乾淨 彩椒都切成塊
  • 步驟 3/9
    先把墨魚仔用開水煮2分鐘
  • 步驟 4/9
    撈起備用
  • 步驟 5/9
    加油熱鍋 加入薑片
  • 步驟 6/9
    再加入彩椒
  • 步驟 7/9
    彩椒翻炒片刻後即加入墨魚子翻炒
  • 步驟 8/9
    加入調味品 大火悶2分鐘即可
  • 步驟 9/9
    最後的成品
小貼士

做這個時一定要大火翻炒

釋出於 2019-12-18
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