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松茸油炒三菇
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麻辣小龍蝦大面團

看著圖片顏色好象是咖哩味的，其實不是啦，這個就是蟲草菇的顏色了，還加了海鮮菇和杏鮑菇這麼3種一起炒，好鮮美呀！

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 3根
松茸油 適量
鹽 適量
海鮮菇 適量
蟲草菇 適量
五香粉 適量
蔥花 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    海鮮菇洗乾淨
  • 步驟 2/12
    用手撕成小條
  • 步驟 3/12
    杏鮑菇洗乾淨
  • 步驟 4/12
    用手撕成小條
  • 步驟 5/12
    蟲草菇洗乾淨
  • 步驟 6/12
    3種菌菇瀝乾水分備用
  • 步驟 7/12
    炒鍋裡倒適量的松茸油
  • 步驟 8/12
    放入菌菇快速翻炒
  • 步驟 9/12
    加鹽調味
  • 步驟 10/12
    加點五香粉
  • 步驟 11/12
    取一小碗放入澱粉和蔥花，加適量水調勻
  • 步驟 12/12
    倒入鍋裡勾芡炒勻即可
小貼士

松茸油沒有就用一般色拉油

菌菇出水所以用澱粉勾芡了

釋出於 2019-09-09
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