松茸油雜蔬蛋炒飯 - 松茸油雜蔬蛋炒飯的做法,松茸油雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃,松茸油雜蔬蛋炒飯的家常做法 - 京細菜譜

松茸油雜蔬蛋炒飯

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杢德彪西塞羅本西

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中午回家只剩一碗冷飯，而且米粒有點風乾了，就炒個雜蔬蛋炒飯吧！

時間:10分鐘內

食材

白米飯 1碗

雞蛋 1個

松茸油適量

鹽適量

雜蔬適量

烹飪步驟

步驟 1/9

剩下的米飯，上面的米粒有點風乾了
步驟 2/9

雜蔬先焯水，盛出備用
步驟 3/9

雞蛋打散
步驟 4/9

倒入米飯中
步驟 5/9

用勺子儘量攪拌均勻，是得每顆米粒上都裹上蛋液
步驟 6/9

炒鍋里加適量的松茸油
步驟 7/9

把拌了蛋液的米飯放入炒
步驟 8/9

加焯過水的雜蔬
步驟 9/9

加點鹽調味，翻炒均勻即可

小貼士

因為我家的米飯太硬了，所以我是把蛋液先倒入米飯裡，如果米粒不硬，蛋液就分開炒好了

釋出於 2019-09-02