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時蔬蛋炒飯
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海豚

這款時蔬蛋炒飯，在兼顧營養均衡的基礎上，將幾種時蔬放在一起炒，簡單不失營養，快捷不缺美味。尤其適合做給不喜歡米飯配炒菜的小朋友。有這樣一碗炒飯，再配上一碗米粥，很不錯的一餐。

時間:10分鐘內
食材
米飯 70g
娃娃菜 50g
胡蘿蔔 50g
青椒 30g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    娃娃菜、胡蘿蔔、青椒洗乾淨。備好雞蛋。
  • 步驟 2/11
    備好米飯。用稍微硬些的米飯。
  • 步驟 3/11
    娃娃菜、胡蘿蔔、青椒切碎。 將雞蛋炒熟後盛出。 起油鍋，胡蘿蔔入鍋炒。
  • 步驟 4/11
    將雞蛋炒熟後盛出。
  • 步驟 5/11
    起油鍋，胡蘿蔔入鍋炒。
  • 步驟 6/11
    米飯入鍋炒。
  • 步驟 7/11
    娃娃菜入鍋炒。
  • 步驟 8/11
    青椒入鍋炒。
  • 步驟 9/11
    加鹽炒。
  • 步驟 10/11
    倒入雞蛋。
  • 步驟 11/11
    炒均勻即可盛出享用。
小貼士

時蔬搭配依據個人偏愛。

不宜新增多種調味品。

用稍微硬些的米飯。

釋出於 2020-03-19
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