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雜蔬蛋炒雜糧飯
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兔兔_Hasetutu

蛋炒飯做法簡單也很美味，尤其對於很多男同志來講是很好的選擇。今天下班回家看了看冰箱好像沒肉可以吃，所以就做了這盤蔬菜蛋炒飯。雖然簡單但是內容豐富，有雞蛋有火腿還有蔬菜，營養均衡啊

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 50g
雜糧米飯 70g
胡蘿蔔 50g
萵筍 50g
火腿 30g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    萵筍頭去皮洗淨 胡蘿蔔去皮洗淨 蔥洗淨
  • 步驟 2/10
    火腿切丁、胡蘿蔔切、萵筍切丁，蔥切末
  • 步驟 3/10
    雞蛋放入碗中打散
  • 步驟 4/10
    平底鍋燒熱後，倒入適量的植物油
  • 步驟 5/10
    將雞蛋倒入鍋中，用筷子弄碎
  • 步驟 6/10
    倒入切好的胡蘿蔔、萵筍和火腿丁，翻炒一小會兒。
  • 步驟 7/10
    倒入雜糧米飯
  • 步驟 8/10
    用勺子把米飯弄散，在鍋中攪拌均勻後，撒上蔥花
  • 步驟 9/10
    撒上少許的食鹽，翻炒均勻後即可關火
  • 步驟 10/10
    裝盤，可以照相了
小貼士

用剩下的米飯炒蛋炒飯味道更香，米飯更有粒度

可以根據自己的喜好加入蔬菜，不過最好加易熟的蔬菜

釋出於 2019-08-06
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