Name: 雜糧飯糰
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黑豆 15克; 紅豆 15克; 黃豆 15克; 小米 15克; 糯米 50克; 香米 80克; 鹽 適量; 白芝麻 10克; 花生 30克; 海苔 適量

雜糧飯糰

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小蔡一碟寧攲自

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經常吃些雜糧挺好。煮好的雜糧米飯，做成雜糧飯糰，很好吃，帶便當也不錯喲。

食材

黑豆 15克

紅豆 15克

黃豆 15克

小米 15克

糯米 50克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

備好材料
步驟 2/9

黑豆，紅豆，黃豆隔夜泡發
步驟 3/9

豆子和米都洗淨放入飯煲，加適量水
步驟 4/9

煮成米飯放涼
步驟 5/9

花生烤脆去皮後擀碎；芝麻炒熟
步驟 6/9

芝麻和花生碎加鹽拌成餡料
步驟 7/9

取一小勺米飯，放在飯糰模具裡壓實，放入適量花生芝麻餡
步驟 8/9

蓋上雜糧米飯做好飯糰
步驟 9/9

底部包上一小塊海苔

小貼士

米飯不要煮得太乾。

沒有模具直接用手捏就好了。

釋出於 2024-06-07

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