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南瓜雜糧飯
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茆晗日翻

學校附近的超市裡面有賣各種小南瓜的,有那種黃色的也有綠色的,黃色的很甜,我覺得不大適合做南瓜飯於是買了綠色的~還加了點鷹嘴豆啊紅豆啊糙米啊薏米啊血糯米啊什麼的,瞬間變身超級營養雜糧飯!

時間:30分鐘-1小時
食材
青圓南瓜 適量
粳米 適量
糙米 適量
血糯米 適量
薏米 適量
小米 適量
紅豆 適量
鷹嘴豆 適量
蓮子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    青圓南瓜一個,外面刷刷乾淨
  • 步驟 2/5
    從靠上的部位切開
  • 步驟 3/5
    糙米、粳米、紫紅糯米淘洗乾淨,紅豆、蓮子和鷹嘴豆提前一晚上泡開
  • 步驟 4/5
    把南瓜的瓜子挖掉,然後放進去所有的配料
  • 步驟 5/5
    放到蒸架裡面,大火上汽之後蒸二十分鐘到半個小時即可!
釋出於 2020-07-28
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