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南瓜咖哩飯
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繫念pumpkin

好久沒吃咖哩飯了,家裡買個南瓜也吃了很久了,還有一些就把它做成南瓜咖哩飯了,南瓜也很營養,這樣做就可以把南瓜味道給蓋掉,小朋友就會吃不出南瓜的味就不會排斥。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 150g
土豆 100g
肉末 50g
杏鮑菇 適量
咖哩 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆,南瓜,杏鮑菇切丁
  • 步驟 2/6
    鍋裡放入油,放入肉末炒香
  • 步驟 3/6
    放入土豆,南瓜,杏鮑菇丁翻炒
  • 步驟 4/6
    加入水,煮至土豆都爛了
  • 步驟 5/6
    再放入咖哩塊
  • 步驟 6/6
    煮至咖哩塊都融了,就可以關火了
小貼士

南瓜不要切太小塊了,一煮就是糊了

釋出於 2024-10-07
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