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雜糧飯
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澈忻粕韶俗

夏天我家常吃這款雜糧飯,營養Q彈有嚼勁,比白飯好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 1/3杯
糯米 1/3杯
紅豆 20克
黑米 20克
燕麥米 15克
蕎麥 15克
小米 15克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大米1/3杯 糯米1/3杯 紅豆20克 黑米20克 燕麥米15克 蕎麥15克 小米15克
  • 步驟 2/6
    紅豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。
  • 步驟 3/6
    把黑米、燕麥米、蕎麥洗乾淨，紅豆瀝乾水，加熱水浸泡一小時。
  • 步驟 4/6
    大米、糯米、小米洗乾淨，全部材料倒入電飯煲，加入比平時煮飯多一點的水。
  • 步驟 5/6
    選擇電飯煲“柴火飯”功能，啟動電飯煲。
  • 步驟 6/6
    程式結束，再過10分鐘開啟翻勻即可。
小貼士

1.難煮的食材，需要提前浸泡。

2.雜糧的分量不宜過多，以免煮好太鬆散，口感不好。

3.這裡使用的是電飯煲“柴火飯”功能。

釋出於 2020-08-25
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