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多味麻食
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誠跋墩院篩_

麻食即也是一種麵食，就是把麵疙瘩經過加工而成，再加上自己做的的各種美味的湯菜攪拌而成，裡面的菜可以根據每個人的口味不同來新增的

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
土豆 100g
洋蔥 50g
西紅柿 100g
香菇 4朵
油 適量
鹽 適量
韭菜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備 土豆 洋蔥 西紅柿 香菇 韭菜，洗乾淨備用
  • 步驟 2/12
    把所有準備好的食材切成小丁
  • 步驟 3/12
    上鍋熱油，加入土豆翻炒
  • 步驟 4/12
    加入剩餘的材料翻炒，片刻
  • 步驟 5/12
    加入適量的水 和調料 ，大火燒開，小火燉一會，等土豆等食材熟透為止，加入調料
  • 步驟 6/12
    取適量的麵粉，和麵，醒一會
  • 步驟 7/12
    把麵糰用擀麵杖贛到5釐米左右厚度
  • 步驟 8/12
    用刀子左右切，切成小疙瘩
  • 步驟 9/12
    然後撒點乾麵粉，用手開始撮麻食
  • 步驟 10/12
    把麵疙瘩全部搓好
  • 步驟 11/12
    上過燒開水，下入 撮好的麻食，
  • 步驟 12/12
    麻食熟了之後，撈出控幹水分，加入做好的湯汁即可
小貼士

麻食不要太厚了，那樣口感不好

釋出於 2020-03-19
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