豆角燴茄子
8萬 熱度
191 收藏
報告叮噹_
關注
今天趕早市就買了兩樣菜豆角和茄子，本來想買些雞蛋炒豆角可惜雞蛋價格瘋漲了5元一斤了，吃不起了，上漲還4塊呢當時忘記多買些了，茄子和豆角的價格比上週降價了不少，索性就買些青菜炒炒吃吧。茄子綿綿的，豆角脆脆的，兩個很不同的菜搭配剛好滿足家裡人的口味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
新鮮的圓茄子 -
步驟 2/11
把茄子洗乾淨切成小塊
-
步驟 3/11
豆角摘去頭部 洗乾淨
-
步驟 4/11
把豆角切成段
-
步驟 5/11
小蔥洗乾淨切成段
-
步驟 6/11
鍋中倒入油加熱
-
步驟 7/11
把蔥花段放入油鍋翻炒
-
步驟 8/11
先放入豆角翻炒
-
步驟 9/11
接著倒入茄子
-
步驟 10/11
加入醬油和鹽 中火燉就行
-
步驟 11/11
10分鐘左右 茄子和豆角就變色了 燜兩分鐘 就可以出鍋了
小貼士
豆角和茄子都是常見的食材 所以這是一道家常菜，做法也比較普通，建議做菜的時候先放茄子，我這次先放的豆角，所以豆角有些綿軟，若想保持豆角的清脆 後放豆角。
釋出於 2020-02-03
相關菜譜
-
長豆角炒茄子程捉傅贛棕8457 熱度 146 收藏
-
長豆角炒茄子麴運鋒炒1.4萬 熱度 142 收藏
-
豆角炒茄子聰鄖採頓諳1.3萬 熱度 173 收藏
-
豆角燒茄子好學生我沺殊1.5萬 熱度 138 收藏
-
豆角燉茄子純白夢楓4.2萬 熱度 187 收藏
-
豆角炒茄子美少女阿蠶guo7.1萬 熱度 146 收藏
-
豆角燒茄子漳估傅衷砂6.1萬 熱度 166 收藏
-
酸豆角烤茄子BIVBIVBIVBIV8萬 熱度 196 收藏
-
長豆角燒茄子長笙酒肆7萬 熱度 98 收藏
-
豆角燒茄子美人魚rigorous7.9萬 熱度 775 收藏
-
肉泥長豆角炒茄子土豆credit10.1萬 熱度 715 收藏
-
豆角燒茄子捕捉8.9萬 熱度 826 收藏
-
豆角燒茄子taper任盈盈9.3萬 熱度 38 收藏
-
豆角燉茄子tensile公斤1萬 熱度 151 收藏
-
長豆角炒茄子唯美的幸福振銳1.3萬 熱度 195 收藏
-
長豆角燒茄子小蝌蚪2.3萬 熱度 92 收藏
-
長豆角炒茄子establish迷戀2.4萬 熱度 122 收藏
-
豆角炒茄子繁華葬悲情昆峰3.1萬 熱度 174 收藏
-
豆角燒茄子雁柏穿越水影3.1萬 熱度 121 收藏
-
長豆角燒茄子怎麼做？京細菜譜9.1萬 熱度 94 收藏
