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豆角燒茄子
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漳估傅衷砂

我從小生下來就很胖，又不愛運動，所以總是想從吃上面能減肥！後來老媽得知，茄子中含有的花青素能起到減肥的作用哦！所以經常會做茄子吃！可是每次的做法都是差不多的，都是滾刀切，然後清炒，有時候也會放醋炒！我後來得知，原來豆角和茄子可以一起翻炒，於是我就做這道菜！很適合我和老媽兩個人吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
豆角 300g
茄子 300g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
大蒜子 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗淨的豆角茄子
  • 步驟 2/8
    將其切好
  • 步驟 3/8
    放入適量的油
  • 步驟 4/8
    放入大蒜子，爆出香味
  • 步驟 5/8
    倒入豆角和茄子
  • 步驟 6/8
    放入適量的鹽
  • 步驟 7/8
    放入少許的水
  • 步驟 8/8
    放入雞精
小貼士

豆角一定要燒熟，我犯了一個錯誤，就是兩者一起炒了，要是豆角先下鍋，這樣的更好吃哦！

釋出於 2022-03-13
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