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洋蔥炒龍利魚
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作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 180g
龍利魚 240g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
白糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    材料：洋蔥、龍利魚。
  • 步驟 2/14
    將洋蔥清洗一下。
  • 步驟 3/14
    放在案板上切成小塊，待用。
  • 步驟 4/14
    將龍利魚拆開包裝取出、清洗一下。
  • 步驟 5/14
    放在案板上切成塊，待用。
  • 步驟 6/14
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥翻炒一下。
  • 步驟 7/14
    接著，下入切好的龍利魚，加適量的料酒。
  • 步驟 8/14
    翻炒翻炒至洋蔥斷生。
  • 步驟 9/14
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 10/14
    加適量的白糖。
  • 步驟 11/14
    加適量的鹽。
  • 步驟 12/14
    加適量的雞精。
  • 步驟 13/14
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 14/14
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2019-09-11
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