Name: 青椒口蘑片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 口蘑 300g; 青椒 2個; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 醬油 適量; 花椒粉 適量; 大蒜 適量; 大蔥 適量

青椒口蘑片

7.1萬熱度 136 收藏

舊情話綺梅

關注

家常青椒口蘑片,超好吃的營養素食

時間:10分鐘內

食材

口蘑 300g

青椒 2個

油適量

鹽適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

口蘑去除根蒂，洗淨
步驟 2/7

切成均勻的片狀
步驟 3/7

切好所需配菜
步驟 4/7

鍋內油熱後放入蔥花爆香
步驟 5/7

倒入口蘑片翻炒
步驟 6/7

加入適量鹽、花椒粉、蠔油、醬油翻炒
步驟 7/7

炒至斷生放入青椒、蒜碎略翻炒即可

小貼士

口蘑比較易熟，不宜久炒

釋出於 2019-12-19

176

寫評論