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青椒炒蘑菇
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屈耳邊情話

今天做的這道菜是青椒炒蘑菇，清爽可口的青椒、鮮美的蘑菇，搭配在一起，味道夏美，營養豐富的家常菜，老少皆宜哦！

時間:10分鐘內
食材
青椒 150g
蘑菇 100g
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘑菇撕成絲，焯一下，控水
  • 步驟 2/8
    青椒切絲
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油，爆香蔥末
  • 步驟 4/8
    倒入蘑菇，翻炒一會兒
  • 步驟 5/8
    放青椒
  • 步驟 6/8
    翻炒一會兒
  • 步驟 7/8
    放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

蘑菇焯一下，可以去除怪味。

釋出於 2022-05-01
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