青椒炒香菇
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Esperanza-琳
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香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”的美譽，用香菇燉出來的湯類，肉類都味道獨特，用它下酒也是餐桌上常見的菜品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
香菇掰成塊狀，洋蔥切片，青椒撕片 -
步驟 2/9
開一鍋水，水開了焯一下香菇
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步驟 3/9
滾開後撈起
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步驟 4/9
熱油鍋爆香洋蔥粒
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步驟 5/9
放入焯過水的香菇翻炒
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步驟 6/9
當香菇出水時放入適量生抽
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步驟 7/9
放入青椒片
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步驟 8/9
放入洋蔥片
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步驟 9/9
放適量鹽調味即可
小貼士
給香菇焯水可去除異味。
釋出於 2023-01-31
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