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青菜炒香菇
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青菜要被霜打過才好吃 不過這幾隻青菜綠油油的也很不錯,青菜炒香菇就是絕配,對於減肥的人來說最好不過了!
時間:10分鐘內
食材
青菜
6只
香菇
1把
色拉油
適量
黃酒
適量
蒸魚豉油
適量
鹽
1勺
糖
1勺
雞精
1勺
水
100ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所需材料
步驟 2/9
鍋內下油,油熱後放入青菜翻炒
步驟 3/9
繼續炒 炒到青菜癟下去放入黃酒和白糖
步驟 4/9
接著放入泡發好的香菇 一起炒勻
步驟 5/9
放入一勺蒸魚豉油調味
步驟 6/9
加入少量的水煮一會(青菜本來水分就多,所以水放少一些,不然成青菜湯了)
步驟 7/9
蓋上鍋蓋燜一會
步驟 8/9
差不多熟了 加入雞精準備出鍋
步驟 9/9
出鍋啦
小貼士
無
釋出於 2022-06-21
165
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