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韭菜炒香菇
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降孟拖臼堪

家裡有少許食材，我用韭菜及香菇配炒了一下，味兒真是鮮美極了，很下飯的哦。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 200g
香菇 150g
油 適量
鹽 適量
鮮辣粉 少許
辣椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所用食材。
  • 步驟 2/6
    鍋里加入色拉油，將辣椒下鍋煸炒出味。
  • 步驟 3/6
    將香菇下鍋爆炒至出味。
  • 步驟 4/6
    加入少許的細鹽調個味。
  • 步驟 5/6
    炒至香菇熟透，最後再加入韭菜炒至斷生即可，最後出鍋前再加入少許鮮辣粉。
  • 步驟 6/6
    這樣子一份韭菜炒香菇就完成了。
小貼士

炒香菇應該選用爆炒的模式，那樣子成品菜更有味。

釋出於 2020-01-19
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