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韭菜炒香乾
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覓芹逢

給大家分享一個韭菜炒香乾的家常做法,鮮香美味,好吃又下飯!

時間:10分鐘內
食材
香乾 100g
韭菜 500克
適量
適量
洋蔥 少許
花椒 5顆
生抽 適量
胡椒粉 適量
雞精 少許
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    韭菜切寸段,香乾切細條,洋蔥切粒圈各半
  • 步驟 2/9
    油鍋內放入花椒,洋蔥粒爆香
  • 步驟 3/9
    放入香乾翻炒
  • 步驟 4/9
    新增適量清開水
  • 步驟 5/9
    適量生抽
  • 步驟 6/9
    放少許雞精
  • 步驟 7/9
    少許胡椒粉
  • 步驟 8/9
    放入韭菜翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    淋上少許香油提味即可
小貼士

韭菜易熟,所以在放韭菜之前調味較好。

釋出於 2020-09-02
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