韭菜炒香乾
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韭菜是春天應該常吃的蔬菜，做韭菜雞蛋餡餃子剩下的韭菜，就和香乾一起炒了，一道很簡單的家常菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好韭菜，洗乾淨。 -
步驟 2/7
洗乾淨的韭菜切成寸段。
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步驟 3/7
香乾切成細條。
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步驟 4/7
辣椒切成斜段，姜切絲。
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步驟 5/7
鍋中放油爆香薑絲。
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步驟 6/7
倒入香乾煸炒片刻。
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步驟 7/7
加入韭菜大火翻炒幾下即可出鍋。
小貼士
韭菜大火快炒，不能炒太長時間，避免影響韭菜的色澤和口感。
釋出於 2019-09-24
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