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獨家#韭菜炒香乾 鮮香下飯的小白快手菜
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澈葉藍凌在

春天，韭菜一直是餐桌上必不可少的菜餚，炒的剛剛好，一口咬下去，韭菜的鮮香充滿口腔，欲罷不能。幾乎每週我都要做兩次，或炒香乾、青椒、雞蛋，亦或剁成餡包餃子等。

喜歡就趕緊動手做起來吧，可以收藏加關注哦！

時間:10分鐘內
食材
韭菜 1把
香乾 3片
蔥薑蒜 適量
植物油 適量
蒸魚豉油 2滴
食用鹽 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    全家圖一張。
  • 步驟 2/5
    鍋中倒油，帶冒泡時加入蔥薑蒜炒香。
  • 步驟 3/5
    倒入香乾炒兩分鐘。
  • 步驟 4/5
    倒入韭菜，加鹽、蒸魚豉油炒出韭菜香氣，約三分鐘即可。
  • 步驟 5/5
    出鍋就可以開動啦！
小貼士

想要做的好吃韭菜一定不能炒太久，有香氣、有點硬的時候就可以出鍋啦，實在摸不準的自己用筷子嘗下熟度。

喜歡分享美食或者做的過程中有問題的小夥伴可以去主頁加我的聯絡方式哈！

釋出於 2018-12-07
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