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下班族的必備快手菜
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儘管白天為了工作身心勞頓，可晚上的下班族，依然有著奉獻家庭、犒勞自己的渴望，雖然只是香甜的一碗粥，或者簡單的一道快手菜。

雖製作簡單，但貴在心意又兼具美味開胃，簡單的美味就像一盤份量十足的香菇豆豉小炒肉！

嘿，下班族，你的拿手菜來嘍：

食材
仲景香菇豆豉 適量
豬肉 適量
青紅小辣椒、 適量
芹菜、 適量
蔥、 適量
蒜苗、 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將豬肉洗淨切片，肉片可以稍薄一點，這樣容易入味也熟得快，下班族的胃餓太久了，不能等；
  • 步驟 2/7
    蔥、姜、蒜、青紅辣椒切好備用，芹菜杆切斷；
  • 步驟 3/7
    熱鍋放少許油，放入豬肉進行煸炒；
  • 步驟 4/7
    待豬肉變色後，加入芹菜、青紅辣椒繼續翻炒；
  • 步驟 5/7
    芹菜斷生後，放入蔥薑蒜提味，加入仲景香菇豆豉翻炒數下，出鍋。
  • 步驟 6/7
    成品圖
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

豬肉香嫩、芹菜清脆，再搭配香菇豆豉的香辣，一口菜下肚，這樸實的美味，撫慰了一天的辛勞！

說不定，還順便收穫了家人的讚賞無數呢！下班族的人生價值不僅在於工作， 也體現在每一次的唇齒邂逅。

釋出於 2019-01-06
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