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下飯快手菜第一季:白灼金針菇
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公司不提供伙食,每天都要為了帶飯的問題而糾結,估計這個問題不是隻有我一個人,很多上班一族都為午飯的問題而頭疼。天天出去吃,花銷大,不健康,又不衛生。帶飯?好煩哦,每天都要想吃些什麼。為了克服這個問題,小肥即將為自己和廣大上班一族推出一系列的上班一族快手菜專題,供大家參考。有葷菜,有蔬菜,品種繁多,簡單解決午飯問題。

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 一小把
海天醬油 10ml
色拉油 少許
朝天椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇洗淨切去根部
  • 步驟 2/6
    在鍋中燒水,水沸騰後放入金針菇,淖燙1分鐘左右,時間太長金針菇就沒型了
  • 步驟 3/6
    將金針菇撈出擺放在碗裡
  • 步驟 4/6
    淋上海天醬油
  • 步驟 5/6
    起油鍋放入切好的朝天椒和蔥段爆香
  • 步驟 6/6
    均勻的淋在金針菇上
小貼士

朝天椒的辣度很厲害,做好的金針菇不要放太久,時間長了醬油吃的太透會有點鹹,表面接觸辣椒的地方會非常的辣,大家要注意哦

釋出於 2019-02-27
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