jxcaipu logo
五分鐘懶人健康菜：清炒金針菇
12.3萬 熱度 5 收藏
闖紅燈

金針菇有個噁心的名字：see u tommorow，因為吃進去明天原樣拍出來哈哈哈噁心吧？但是作為菌菇，它是最白搭的了，炒蛋，炒肉絲，炒山藥，燒湯都不錯。老公超級愛金針菇，所以清炒也可以吃一大盆，原味金針菇也很贊！懶人必學，五分鐘一道下飯菜！

食材
金針菇 一大把
杭椒 一條
鹽 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    金針菇洗乾淨，切段（婆婆切的，其實平時我都是整條下鍋，很爽口）
  • 步驟 2/3
    油溫6分，加入青紅椒略略炒一下
  • 步驟 3/3
    金針菇全來倒。翻炒均勻三分鐘待它軟化變色出水，加入鹽糖雞精調味出鍋啦
小貼士

要挑選乾淨精神的金針菇，根部稍微切掉一些就可以了

釋出於 2019-02-05
210
相關菜譜
寫評論