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十五分鐘的快手泡菜餅
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長歌颯沓

我特意算了一下熱量，131卡\\100克，不高的哦。

而且其實蠻營養的，因為蔬菜也蠻多的。

吃貨追求的都是做起來方便又好吃的食物，那這個15分鐘泡菜餅我覺得你們一定會滿意。紅紅的很提食慾~

食材
韓國泡菜 170克
水 100克
玉米澱粉 20克
玉米麵粉 30克
普通麵粉 80克
鹽 10克
糖 25克
胡蘿蔔 30克
洋蔥 25克
青椒 25克
捲心菜 30克
雞蛋 2個
熟培根 30克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/8
    倒入一個大碗裡稍微攪拌一下，比較幹。
  • 步驟 3/8
    倒入100克水，因為我的泡菜本身就不太鹹，所以我又加了10克鹽，這個根據自己的泡菜來決定，加25克糖提鮮，放心啦最後做出的餅吃不出甜味的。
  • 步驟 4/8
    平底不粘鍋刷油，怕胖的妹子就少刷一點油，追求口感的人可以多倒一點油，那樣會脆脆的。
  • 步驟 5/8
    全程小火，倒入部分麵糊煎一會。
  • 步驟 6/8
    煎到底部都凝固熟了，上面還有小部分麵糊能稍微流動的時候就可以翻面啦。
  • 步驟 7/8
    我是顛鍋翻面，不會顛鍋的人就藉助鍋鏟翻面，小心別燙到哦。翻面後再煎幾十秒就好了，用鍋鏟壓一壓沒有茲拉茲拉的聲音就是熟啦。
  • 步驟 8/8
    這是煎好餅沒有擦過的鍋，想要不糊鍋就一定要小火。
釋出於 2018-06-27
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