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菜芯炒金針菇
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巧克力

一直喜歡吃菜芯,不是素炒,就是佩肉炒,太單調,今天佩金針菇炒出來,味道還不錯

時間:10-30分鐘
食材
菜芯 400g
金針菇 300g
食用油 10g
蠔油 15g
鹽 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：菜芯,金針茹
  • 步驟 2/8
    菜芯洗乾淨,摘小段
  • 步驟 3/8
    金針菇去掉根,焯水
  • 步驟 4/8
    熱鍋熱油,放入菜芯
  • 步驟 5/8
    攪均勻到菜芯變綠
  • 步驟 6/8
    放入金針茹,放入蠔油,鹽
  • 步驟 7/8
    攪均勻
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

1：金針菇得焯水

2：菜芯變綠後放入金針菇

釋出於 2022-11-01
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