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家常日式炒麵，十分鐘懶人料理

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咕褪牢晨以

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正宗的日式炒麵還要放醃過的薑絲，捲心菜絲，不放炒雞蛋。我家老公最大，一切按照他的喜好來做了，所以有了自家的這個配方，炒炒只要十分鐘不到，很快，而且內容配菜可以隨意更換，所以叫懶人料理了(*¯︶¯*)。

食材

蒸麵條 3袋，每袋150克

魚卷四根

豬肉 80克

雞蛋 m號，三個

豆芽一包，150克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

配齊所有材料。
步驟 2/9

所有材料切段。
步驟 3/9

雞蛋劃散，炒好後盛出備用。
步驟 4/9

鍋中重新倒油，炒配菜。先炒香蔥花，洋蔥，兩分鐘後放肉片和青紅椒，最後放魚卷。
步驟 5/9

魚卷微微泛金黃色，出香味的時候放入豆芽。
步驟 6/9

放手撕白菜葉，金針菇，炒麵，先不要翻炒哦。
步驟 7/9

今天的主角，炒麵醬(^ω^)華麗登場。
步驟 8/9

將炒麵醬均勻倒入鍋內，開始上下翻炒。調入適量的鹽。
步驟 9/9

最後放入雞蛋，炒勻。出鍋。

小貼士

炒麵醬根據廠家不同，有鹹有淡，需要斟酌放鹽哦。

釋出於 2018-10-03