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日式炒麵 焼きそば
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前手纜諗媒

懶人除了煮泡麵之外的另一個選擇。簡單易操作，也算是色香味俱全。青菜也可以自行選擇，因為家裡只剩豆芽和胡蘿蔔了，所以我就用這兩種了。

食材
日式炒麵（焼きそば) 1包
胡蘿蔔 1個
綠豆芽 1袋
裡脊肉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔去皮切絲待用，推薦不擅長用刀者用切絲神器，切絲工作瞬間完成。
  • 步驟 2/6
    豆芽洗淨，裡脊肉切一釐米寬條用調料先醃一下入味（個人比較懶，直接用現成的燒烤料醃的肉非常省事哦）。待用。
  • 步驟 3/6
    油燒熱煸炒一下肉。
  • 步驟 4/6
    肉熟後倒入胡蘿蔔和豆芽，炒至斷生。
  • 步驟 5/6
    加入炒麵，炒開後倒入調料包。（焼きそば某寶有售，買不到現成的可以買韌性大一點的麵條過水斷生後炒制，依自己口味加入鹽、花椒麵、生抽等調味料代替調料包）。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤。
釋出於 2018-10-21
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