jxcaipu logo
日式炒烏冬麵
9萬 熱度 5 收藏
姑季盒重黑

一個人吃懶得一本正經燒菜煮飯，冰箱裡有肉有菜還有烏冬麵，湊合一起炒一下也是不錯的一餐。

食材
烏冬麵 1包
胡蘿蔔 1小根
包菜 2-3片
菌菇 1包
肉絲 100克
蔥 2根
姜 2片
醬油 2勺
味淋 1勺
水 1勺
糖 1/2勺
鹽 跟據口味調整
黑胡椒 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    包菜切粗絲、胡蘿蔔切絲，蔥分蔥白和蔥綠。把醬油、味淋、水、糖混在一起為調味汁；
  • 步驟 2/8
    鍋里加少量油，下薑片和蔥白爆香；下肉絲翻炒至金黃色撈出備用；
  • 步驟 3/8
    鍋子裡的油繼續下胡蘿蔔絲煸炒；
  • 步驟 4/8
    再下菌菇；
  • 步驟 5/8
    然後把白菜下鍋；
  • 步驟 6/8
    放入烏冬麵翻炒散開後下調味汁；
  • 步驟 7/8
    加蓋燜兩分鐘；
  • 步驟 8/8
    下鹽、黑胡椒調味，蔥綠部分下鍋翻炒兩下即可。
釋出於 2019-01-30
163
相關菜譜
寫評論