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日式拉麵
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寶貝婷仔

拉麵一直都是喜歡的食物,在超市看到單獨包裝的“味千拉麵”買了一些來製作自己方式的拉麵,炎熱的夏天,一碗麵清清爽爽,簡簡單單,不失為最好的選擇

時間:10-30分鐘
食材
拉麵 200g
雞肉丸 100g
豆芽 30g
油菜 30g
豆腐 30g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐清水濾過後,切塊,煮一下
  • 步驟 2/7
    小油菜洗淨,去根部,清水煮一下
  • 步驟 3/7
    黃豆芽煮一下,大概三分鐘左右
  • 步驟 4/7
    拉麵放入沸水中煮3分鐘
  • 步驟 5/7
    雞肉丸解凍後放入沸水煮5分鐘
  • 步驟 6/7
    將煮好的拉麵過一下鹽水
  • 步驟 7/7
    擺盤即可
小貼士

黃豆芽是自己發的,還沒出芽,急著用了,嘿嘿

拉麵過鹽水可以保證不粘連

釋出於 2022-05-05
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