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日式冷麵
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月光族

超快手冷麵,其實是我亂搭配的,但是非常爽口好吃

時間:10分鐘內
食材
日式蕎麥麵 一小把
韓式辣醬 一小勺
日式拌菜汁 適量
芝麻醬 一勺
黃瓜 半根
芝麻味海苔碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    水開後下入蕎麥麵條
  • 步驟 2/8
    煮麵時調醬汁,韓式辣醬一勺
  • 步驟 3/8
    日式拌菜汁適量,這個汁有一點點芥末油在裡面,但是隻是一點點而已
  • 步驟 4/8
    芝麻醬,我用的這個是買的所謂麻牛涼麵汁,其實就是芝麻醬花生醬等的混合物
  • 步驟 5/8
    這是我用的日式蕎麥冷麵,其實是國產貨,冒充日本造,產地北京,哈哈
  • 步驟 6/8
    醬汁用一勺或兩小涼開水勺調好,冷麵四分鐘定時也煮熟了,過冷水後盛入醬汁中
  • 步驟 7/8
    擦適量黃瓜絲,撒一些芝麻味海苔碎,就可以了
  • 步驟 8/8
    拌勻,就可以開吃
小貼士

面煮熟後過兩遍冷水

釋出於 2018-09-12
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