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超級無敵美味懶人酸湯麻辣面（十分鐘搞定色香味俱全）
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思域flap

我比較中意麻辣口味的食物 有時候幾天沒有吃到就覺得特別想念這一口 !O(∩_∩)O

沒有辦法 麻辣的食物就是很吸引別人的眼球 不說味道如何 光是看到那顏色就抵制不了誘惑!

越想念肚子就越餓 就好像現在已經是晚上十一點半了 我滿屋子溜達最終去煮了碗懶人麻辣面 小小一口 吃了面喝了湯 心滿意足~\\(≧▽≦)/~

大晚上的吃完了開心了寫菜譜 早上醒來做一份再過過癮 順便拍照 和大家分享一下

這個是和麻麻學的面面 超級簡單味道又令人難忘的面面 真是很適合懶人的一種超級無敵美味面~\\(≧▽≦)/~

大家也動手試看看吧!保證下次你還會想念它的味道O(∩_∩)O

食材
掛麵 自己根據食量確定
香菜（也可蔥花） 切碎備用
醬油（我用的廚邦） 個人口味適量
陳醋（我用的陳世家） 個人口味適量
辣椒油（最好帶芝麻） 個人口味適量
鹽 個人口味適量
雞精（太太樂） 少量
花椒粉 適量
胡椒粉（黑白胡椒均可 一定要加） 適量
時令青菜 幾根
香油（差點忘記了） 幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋中放入涼水 沸水煮麵
  • 步驟 2/6
    新增調味料 一步一步來 一樣也不能少
  • 步驟 3/6
    調料放齊 加入提味菜 加湯攪勻（等開鍋後可以舀出適量麵湯）
  • 步驟 4/6
    開鍋後面條還沒熟 此時可以放入事先切好的青菜
  • 步驟 5/6
    確定麵條和青菜都熟了 關火盛出
  • 步驟 6/6
    懶人版超級無敵美味麻辣酸湯麵出鍋咯!
小貼士

1.這個麵條好不好吃 最重要的決定因素是它的調料 所以調料掌握好 麵條絕對是極其美味的!尤其是胡椒粉一定要加 提味的關鍵!!!!!

2.必須提前調好湯料 不要等麵條做好再放 效果不好哦 味道也有不同哦!

3.香菜沫或者蔥花也一定不能少 因為我不喜歡蔥花的味道 剛好又大愛香菜 所以我是以這個為提香料 大家根據自己的喜好 兩者都加也ok哦

4.麵條可以多煮一會 但是不要煮太過 影響口感 吃起來也粘糊糊的

5.前面提過油潑辣子裡面最好帶芝麻 那是因為會使得整碗麵吃起來更香

6.一次性麵條不要過多 否則湯會看的緊張拌不開面 吃起來就不香咯

釋出於 2018-06-23
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