吃蛋撻就喜歡剛出鍋、噴香撲鼻熱乎乎的做一道美味,源於每個食材的新鮮,新鮮硬爽的黃桃罐頭、法國愛樂薇淡奶油,新鮮純正的鮮牛奶、雀巢煉奶,我歷來相信,好食材成就好味道
我是看了好多的方子,在這裡感謝FeEI的方子,加上自己做的經驗總結,做出一鍋鍋“超級無敵巨好吃的黃桃蛋撻”,強力推薦夥伴們按著方子一步步實踐,烘焙本身很簡單,但是有著必須要有嚴謹、認真的態度,才能做出“美味”
馬丫是很認真、負責任滴教你們呦,別忘了好吃跟帖上圖反饋呦~
1、如果放入全蛋也是可以的,就是成品出來的顏色略淡些,不如全蛋黃的色澤好,完美主義者首選“全蛋黃”呦
2、如果沒有黃桃罐頭,想加新鮮水果也可以噠,不過要在蛋撻出爐,蛋撻略涼一些時直接加在上面,新鮮水果放在蛋撻上面就好了,不過放置時間短,遠遠不如硬爽的“黃桃蛋撻”的純正口感呦
3、我的烤箱是長帝32升,180度25分鐘試了多次,相當完美之前用過220度18分鐘,沒等到時間撻邊就糊了,我喜歡慢熟的,推薦180度25分鐘
4、馬丫費了牛勁兒編輯的這個“超級無敵巨好吃·黃桃蛋撻”期待你們的美圖反饋及好評啦