昨天中午在肯德基買了個套餐，沒吃了剩下一對翅，回家帶給媽媽吃，媽媽說沒我做的好吃，今天晚上就買了吃根炸了好多，瞬間吃光光^^

主要步驟：

醃雞翅2次裹粉抖粉炸

看這裡哦—2016年2月18日更新

雞翅好吃的訣竅：

1、炸雞醃料一定要按袋裝背面說明書的量調配，醃的時間越長越入味，一般可以前一天晚上處理好雞翅醃好，密封儲存在冰箱裡，第二天隨做隨拿。

2、看有朋友做過的反饋說外部不夠脆，這裡詳細補充下：油溫在173度炸6-7分鐘是最佳狀態，這個溫度和時間炸出的雞翅內部軟滑Q彈，雞翅外部香脆可口。有溫度計的同學不妨試試哦！因為一般家裡都沒有溫度計去測量油溫，所以菜譜裡就沒有寫到是我的疏忽，在這裡補上咯

3、抖粉：抖粉是很重要的，雞翅能不能夠起鱗片就看這步抖得好不好。