黃豆粉~超級無敵香~~ - 黃豆粉~超級無敵香~~的做法,黃豆粉~超級無敵香~~怎麼做好吃,黃豆粉~超級無敵香~~的家常做法 - 京細菜譜

黃豆粉~超級無敵香~~

8.5萬熱度 24 收藏

千秋僥

關注

這道菜暫時還沒有介紹

食材

黃豆 200g

花生 15g

白芝麻 10g

糖 12g

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料，花生去皮，芝麻炒熟。
步驟 2/9

洗乾淨的黃豆，晾乾水分
步驟 3/9

開炒~用小火炒，不停翻炒，不然易炒糊掉。
步驟 4/9

黃豆炒顏色變深，上面有開裂就可以了。
步驟 5/9

炒好的黃豆~
步驟 6/9

炒好的花生米，火有點大，有點糊了，在放攪拌機裡，可以把糊掉的部分用小刀刮掉。
步驟 7/9

分批放入攪拌機，每一次都放一部分糖，花生，芝麻，開打~打好後，開啟攪拌機蓋子，滿屋子都是香氣~
步驟 8/9

過濾……剩下的大顆粒和黃豆繼續打……打……過濾…打…一直重複……
步驟 9/9

然後就完成了~~超級香~

小貼士

1.我口味偏淡，糖可以根據個人口味增加。

2.炒黃豆，花生米，白芝麻一定小火慢炒，如果喜歡焦香味，可以微微發黑，像我圖中的程度，千萬不要炒過，打出來就發苦了。

3.不要用黑芝麻，用白芝麻，白芝麻比黑芝麻香~

4.黃豆，花生米，白芝麻配比可以安個人喜好，沒有嚴格要求。

釋出於 2018-09-23