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超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕!!
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寒容白襯杉格子夢

舔盤子的節奏好嗎~哈根達斯是什麼鬼!

模具是廚房集市買的模具是廚房集市買的模具是廚房集市買的

食材
牛奶 100g
蛋黃 一個
白砂糖 30g
淡奶油 150g
黑可可粉 適量
奧利奧餅乾 4塊(8片)
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蛋黃打散加入牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化,沸騰後立即關火
  • 步驟 2/7
    將蛋奶液過篩之後放涼。
  • 步驟 3/7
    奧利奧剔除夾心後,用擀麵杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)
  • 步驟 4/7
    奶油打發到8成再與常溫的蛋奶液混合
  • 步驟 5/7
    篩入一小勺黑可可粉
  • 步驟 6/7
    最後加入奧利奧餅乾碎,裝模即可
  • 步驟 7/7
    咬一口~
釋出於 2019-01-29
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