jxcaipu logo
超級簡單好吃的香炸鰱魚
9.1萬 熱度 13 收藏
永琪

酥脆的外皮,鮮嫩的魚肉,一口下去滿嘴醇香,滿心都是幸福。

老公最愛吃這種炸魚,所以特地學來的,愛他就為他做一道炸魚吧。最重要的是想失敗都很難呢。

食材
鰱魚 一條
5g
醬油 5ml
麻辣鮮 5g
澱粉 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    魚處理好洗淨切塊後將所有調味料均勻塗抹在魚上,醃製兩個小時。
  • 步驟 2/5
    熱鍋熱油,中大火開始炸魚,儘量多放一些油,魚才會更酥脆,油太少的話魚就會軟軟的不好吃。
  • 步驟 3/5
    炸至兩面金黃,撈出即可。
  • 步驟 4/5
    炸了一半就控制不住我的口水了,一邊吃一邊炸。
  • 步驟 5/5
    完美,香香脆脆,裡面卻非常的嫩,吃到根本停不下來。
小貼士

1,一定要充分醃製,這樣才能更入味。

2,炸的時候油要多放一些,才能更酥脆。

釋出於 2018-06-20
相關菜譜
寫評論